咖啡日常






沖咖啡總讓我感到平靜。咖啡機、手沖壺、磨豆機,這些物件,彷彿是我日常生活的一部分,更像是默契十足的老朋友。每一次磨豆、沖泡、品味的過程,對我來說都像是一場靈魂的對話,咖啡香氣從無形中牽引著我,帶來安慰,也帶來些許思索。


可是,生活總有些微不足道的小煩惱,比如我的磨豆機。說起它,我不禁有些無奈。磨豆的聲音是有趣的,豆子在金屬刀片間摩擦、破碎,像是一首節奏感鮮明的樂曲。但有時候,它的調皮讓我哭笑不得。磨某些豆子時,靜電會把細細的粉末吸附在粉杯的邊緣,甚至飛散得到處都是。我站在那裡,看著那些輕飄飄的咖啡粉,忍不住輕聲嘆氣,心想:怎麼這麼不安分呢?


更別提磨豆機內部的那些殘留粉末。每次用完,我都要小心翼翼地清理,確保下一次磨豆時不會混進舊的粉末。可是不管多用心,總還是有些粉末頑固地躲在角落,彷彿在嘲笑我的努力。我愛咖啡的純粹,卻不得不和這些小麻煩妥協。


有時,我會想:也許我該換個方式與咖啡相處?手動磨豆機聽起來是一個不錯的選擇。雖然需要花更多的力氣,但也許能讓磨豆的過程變得更加沉靜、專注。雙手輕輕轉動搖柄,豆子在木製的磨芯中細細研磨,發出溫暖的沙沙聲,仿佛把時光拉得更慢了些。或許,那才是我與咖啡應有的節奏。


想到這裡,我看向窗外,陽光依舊明亮,生活的瑣碎也依舊如常。但我知道,無論是什麼樣的磨豆方式,我和咖啡的情感,從來不是一杯飲品那麼簡單,而是一天的開始,一段溫暖的陪伴,以及一個關於生活的小小儀式。



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