地址：台北市忠孝東路二段64巷6號
這是忠孝東路巷子裏的咖啡店，朋友之前就向我推薦過，這回本想去興波咖啡，但看到興波門口的排隊人潮，我想起Coffee Lab就在對面巷子裡。
店開在老房子裡，空間不大，外頭騎樓下有限空間用來烘豆，這點我喜歡，雖然愛喝咖啡，可我一點也不喜歡烘豆的廢氣(有些店家似乎以為烘豆的氣味是香的)；門口有鞋櫃，要脫鞋入內換拖鞋。
店裏東西不少，氣氛輕鬆陳設也隨性，卻保持得很乾淨，這點我也喜歡，有些店東西一但放得多，就會有種雜物感與雜物的氣味，這裡的空氣聞起來很好，就是一種乾淨（脫鞋進入是對的），連飲用的水也是，對於需要嗅覺味覺來品味的咖啡而言，這應該是基本，能做到的店家卻不多。
店裡的吧台空間不大，足以沖調多種咖啡，使用靈活，到的時候只有一位女性咖啡師在忙，冷靜溫和的招呼很棒。
店內音樂聲量不大，還能小聲聊天不覺得嗓累，最多應該能坐進十幾個人。
我這回喝了中深焙度的印尼藍湖曼特寧，口感非常平衡：很好的粉水比，不太開也不太黏口，手沖技術細膩，咖啡汁液乾淨沒有雜味，喝得到清新的藥草味、甘草味、仙草味...與輕淡的果酸；
如不只為了咖啡因解癮，而是想好好地喝一杯，我願意為了這杯咖啡再來。
另外店裡也供應燕麥奶，燕麥奶拿鐵雖不算我的菜也照例喝看看，這回喝的燕麥奶拿鐵泡沫顆粒較大，口感不是綿密而是均勻的泡沫顆粒，這點算有趣，但不是每個人都習慣。
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