基隆 夏朵咖啡

對於老式咖啡店一直抱有情懷，在崁仔頂附近的「夏朵咖啡」像舊時光中來不及參與的那塊角落，當我踏進店裏的那秒，覺得什麼都對了，她有著舊式咖啡店裏的主要元素：複雜的氣味，古意的菜單與口味⋯⋯

夏朵是間雙向店面的咖啡館，店裡擺了數量不少的裝飾品，店內空間變化很多，有吧台前的桌椅區，或坐在大面積壁鏡前；我選擇角落靠窗座位，一旁牆上的大圖輸出巧妙地與空間、店內風格契合。

這間店的老派也顯現在奇怪之處，它的廁所就直接加蓋在店裏，沒有對外的通風設備，如果坐得離廁所近一些，每隔幾分鐘就能聞到芳香劑的氣味，站在懷舊的立場是可以接受（一次）的。

咖啡的選項符合我的預期，沒有精品咖啡，而是第三波咖啡革命之前，重火燙口的曼特寧、藍山、巴西...這些傳統品項。

既然是為了一種感覺而來，也就對咖啡味道沒有過度期待，而菜單項目很多，選個簡餐是必要的，與其作為一間咖啡店，這類型更像是簡餐店；因而點了千層麵，雖說不算精緻卻有誠意，裡面的起司之多，以至於我花了大多時間在嚼起司。

綜觀來說，這是一間難得的好店，如果為了口味蒐奇，另有很多選擇，這能滿足某種情懷、體驗的店就不多了，如果要與長輩約會或拍些有趣照片，應該來這裡試看看。

位崁仔頂的老式咖啡店

店內的咖啡吧台

美式黑咖啡...

從這端入口望向另一端入口

焗烤千層麵，老式的簡餐店做法，用料蠻大方

 

維也納咖啡，這也是老店風格老飲料